Pour les saisons froides, les périodes de rhume ou juste un moment de faim, j’ai décidé de faire des boulettes à base de blanc de poulet. Normalement, on les fait...
Aujourd’hui je vous partage une de mes sauces préférées qui est je trouve simple à réaliser, essayez et dites-moi ce que vous en pensez. Avec du riz ou du fonio,...
Quelle est votre saison préférée? Je ne parle pas de l’été, ni l’automne, ni l’hiver et non pas le printemps non plus. Mon ami.e oublie tout ca, je parle de...
KONKOÉ TOURÉ GBÉLI POISSON-CHAT/MACHOIRON FUMÉ Alors ce titre, un poisson deux animaux! OUI le poisson-chat aussi connu sous le nom de machoiron est un des poissons le plus consommé en...
Les premiers rayons de soleil apparaissent, il fait beau même si le froid se fait sentir mais le soleil brille. On se croirait en printemps, lunette de soleil, un café,...
Comme pendant tous mes séjours en Guinée, je mange local le maximum possible, j’essaie de découvrir les petits coins de la capitale, la street food. Cette Tantie qui vend du...