Ma Reine de Bide

Pour les saisons froides, les périodes de rhume ou juste un moment de faim, j’ai décidé de faire des boulettes à base de blanc de poulet. Normalement, on les fait...

14 mai 2020

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MAGANGNI POISSON

Cooking Time: 50 min

Salée

Aujourd’hui je vous partage une de mes sauces préférées qui est je trouve simple à réaliser, essayez et dites-moi ce que vous en pensez. Avec du riz ou du fonio,...

30 avril 2020

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ETE? AUTOMNE? HIVER? PRINTEMPS? NON SAISON DE MANGUE!

Cooking Time: 50 min

Quelle est votre saison préférée? Je ne parle pas de l’été, ni l’automne, ni l’hiver et non pas le printemps non plus. Mon ami.e oublie tout ca, je parle de...

23 avril 2020

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QUAND 2 ANIMAUX SE SUIVENT, LE TOUT EST FUMÉ

Cooking Time: 20 min

Salée

KONKOÉ TOURÉ GBÉLI POISSON-CHAT/MACHOIRON FUMÉ Alors ce titre, un poisson deux animaux! OUI le poisson-chat aussi connu sous le nom de machoiron est un des poissons le plus consommé en...

18 mars 2019

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Argent – Fric – Thune – OSEILLE

Cooking Time: 35

Les premiers rayons de soleil apparaissent, il fait beau même si le froid se fait sentir mais le soleil brille. On se croirait en printemps, lunette de soleil, un café,...

26 février 2019

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Être chez soi fait toujours du bien!

Sucrée

Comme pendant tous mes séjours en Guinée, je mange local le maximum possible, j’essaie de découvrir les petits coins de la capitale, la street food. Cette Tantie qui vend du...

4 février 2019

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