Ingredients
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1 kg gombo
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500 g viande
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1 poisson maquereau (285g)
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3 oignons
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2 piments
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1 c.à.s poudre de crevettes fumées
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1 c.à.s poudre de poisson bonga fumé
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250 ml huile de palme
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4 cubes maggi
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sel
Directions
Que dire sur la nourriture que alalalala mais quand c’est la nourriture africaine on crie fort le oulouloulou. Pour cette recette je ne vais pas trop m’attarder sur l’introduction.
Vous trouverez le mode de préparation detaillé dans la video ci-dessous. Je vous souhaite un BON APPETIT mes bidos!