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MAGANGNI POISSON

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MAGANGNI POISSON

  • 50 min
  • Easy

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Aujourd’hui je vous partage une de mes sauces préférées qui est je trouve simple à réaliser, essayez et dites-moi ce que vous en pensez. Avec du riz ou du fonio, elle passe crème.

 

Steps

1
Done

Astuces

Je fais bouillir les aubergines africains pour diminuer l'amerture et pouvoir enlever la peau.
Si vous n'avez pas de poisson fumé bonga, vous pouvez utiliser la chair d'un autre poisson fumé qui n'est pas sec.

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